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  • 用料:

  • 去皮绿豆  一斤
  •  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

炒的过程中最小火

做法:

  • 1. 去皮绿豆清洗一下在用水泡一夜
  • 2. 泡好的绿豆第二天起来用蒸锅中火蒸二十多分钟就熟了
  • 3. 蒸熟倒入沙漏里展压泥细的就漏到下面盆中。
  • 4. 锅中少许油把压好的泥放入小火翻炒一会,在加入白糖翻炒均匀,差不多要炒十几分钟吧
  • 5. 做成大小相同的剂子
  • 6. 放入磨具中压平在倒扣用力往下挤出脱模
  • 7. 做好了