用料：
- 芒果 两个
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 80g
- 低筋粉 40g
- 白糖（奶油） 20g
- 淡奶油 150g
- 白糖（面糊） 15g
小贴士：
煎皮用小火，水果随口味添加。
做法：
- 1. 准备牛奶
- 2. 鸡蛋一个打散
- 3. 淡奶油倒入盆里
- 4. 放入白糖，用电动打蛋器打发
- 5. 打至浓稠
- 6. 这样即可
- 7. 鸡蛋里放入牛奶，白糖搅拌均匀
筛入低筋粉 - 8. 过筛两遍
- 9. 面糊冷藏一个小时
- 10. 准备芒果片
- 11. 将平底锅烧热，倒入面糊，小火煎至出气泡
- 12. 用铲子轻轻掀起来，放凉
- 13. 放入奶油，铺在中间
- 14. 放入芒果
- 15. 对折一下，再左右对折
- 16. 收口处朝底，冷藏一个小时再切开。
- 17. 成品图
- 18. 好美味哦！