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草莓布丁的做法
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用料:
牛奶
一袋
草莓
50克
吉利丁粉
5克
淡奶油
60毫升
白糖
50克
小贴士:
煮奶和吉丁粉时要中火,搅拌均匀。
做法:
1.
备料。
2.
把草莓用料理机打成草莓酱。
3.
倒入碗中备用。
4.
容器里放入牛奶和5克吉丁粉,50克白糖。中火烧热让吉丁粉充分融化。
5.
放凉。
6.
倒人草莓酱和淡奶油,搅拌均匀。
7.
过筛,这样做出来的布丁口感很细腻。
8.
过筛后的布丁液,倒入布丁瓶里。
9.
放入适量切碎的草莓块。
10.
盖上盖子,放入冰箱里一小后就可以开吃了。