用料：
- 红虾 400克
- 盐 适量
- 高度白酒 适量
- 香醋 一勺
- 胡椒粉 适量
- 生姜 适量
- 白糖 一小勺
小贴士：
清洗红虾时要先水再放虾，轻轻搅动，否则虾头要掉。多洗几次，以防有沙。
做法：
- 1. 清洗红虾，3 遍以上
- 2. 剪虾须
- 3. 放入姜丝
- 4. 加盐
- 5. 高度白酒
- 6. 拌匀腌制半小时
- 7. 再加白糖
- 8. 胡椒粉
- 9. 香醋
- 10. 拌匀再醉半小时
- 11. 一道美味的醉红虾就做好了！
- 12. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
清洗红虾时要先水再放虾，轻轻搅动，否则虾头要掉。多洗几次，以防有沙。