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绿肥红瘦的做法
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用料:
油菜
200g
蕃茄
1个
油
10g
花椒粉
5g
盐
2g
葱
5g
蚝油
10g
鸡精
5g
小贴士:
油菜氽水变色即捞出,再炒口感好颜色靓。
蚝油有盐,食盐少放。
做法:
1.
准备材料
2.
蕃茄切瓣,油菜氽水后切段,葱切花。
3.
坐锅添油,小火炒香花椒粉和葱花。
4.
放蕃茄和油菜帮,加盐大火炒匀,
5.
放菜叶加蚝油,鸡精全部炒匀后,出锅。
6.
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