核桃花猪肉大包子的做法

做法：

• 1. 核桃花洗净，放开水锅里煮开，捞出，泡凉水一天，中间换水两三次
• 2. 肉馅放老抽，五香面，顺一个方向搅
• 3. 放入剁碎的核桃花，放入少量韭菜末，倒花生油，适量盐，搅拌均匀
• 4. 发面揉匀，擀成剂子，包入馅料
• 5. 包成柳叶包
• 6. 依次包好，摆入蒸锅，上气后十五分钟即可
• 7. 香香的呢