用料：
- 草莓 1000克
- 白糖 300克
小贴士：
1、放入白糖的份量可根据个人口味酌情增加。
2、做好的草莓酱，因为没有添加剂，应在1周内吃完，吃剩的果酱应放入冰箱冷藏。
做法：
- 1. 准备好新鲜草莓，清洗干净，控干水份。
- 2. 把草莓切成小块，放入盘中。
- 3. 倒入白糖，搅拌均匀。
- 4. 把草莓倒入锅中，大火烧煮，用勺子不停地搅拌。
- 5. 当草莓酱中的水份被熬干，改小火熬，直到熬出果胶为止，关火。
- 6. 盛入碗中。酸甜适口的草莓酱已做好了！
- 7. 摆拍。
1、放入白糖的份量可根据个人口味酌情增加。
2、做好的草莓酱，因为没有添加剂，应在1周内吃完，吃剩的果酱应放入冰箱冷藏。