用料：
- 黄花菜 50克
- 猪肉 100克
- 葱 少许
- 姜 少许
- 大蒜 两瓣
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
小贴士：
黄花菜泡好要摘掉老梗，我这个是自己晒的，所以没有。
做法：
- 1. 黄花菜凉水浸泡40分钟，洗净
- 2. 猪肉切丝
- 3. 葱切沫
- 4. 姜切沫
- 5. 大蒜切沫
- 6. 起锅烧热，放油，放肉丝翻炒
- 7. 炒至肉丝变白，下葱姜蒜爆香
- 8. 淋入酱油翻炒
- 9. 放入黄花菜翻炒
- 10. 加少许清水，炖两分钟
- 11. 放盐调味，即可出锅
- 12. 一道美味的肉丝黄花菜就做好了！
- 13. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！