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  • 用料:

  • 猪脚  1个
  • 黄豆  50克
  •  2片
  • 料酒  2勺
  •  适量

做法:

  • 1. 猪脚斩小块,清洗干净
  • 2. 黄豆用冷水泡半小时
  • 3. 猪脚冷水下锅
  • 4. 撇去浮沫
  • 5. 加料酒飞水
  • 6. 捞起用水洗干净浮沫
  • 7. 所有材料加入紫砂煲里
  • 8. 加足够的清水
  • 9. 炖2小时
  • 10. 加盐调味,即可
  • 11. 一道美味的黄豆炖猪脚就做好了
  • 12. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧!