用料：
- 山药泥 100克
- 猪肉馅 150克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 胡萝卜 1根
- 盐 适量
- 香油 适量
- 十三香 适量
- 生抽 适量
- 糯米 适量
- 枸杞 适量
做法：
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 山药去皮切小块
- 4. 上锅蒸熟
- 5. 用勺子压成泥
- 6. 猪肉馅，山药泥放到容器中，倒入葱花，鸡蛋，盐，十三香，生抽，香油！
- 7. 搅拌均匀
- 8. 糯米提前泡两个小时
- 9. 胡萝卜切片，切成花片
- 10. 切好，做丸子底座
- 11. 做成一个小丸子
- 12. 裹上一层糯米
- 13. 这样依次做好，丸子上面放上一个枸杞
- 14. 上锅蒸熟即可！（上气后蒸20分钟左右）
- 15. 出锅！