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  • 用料:

  • 奶粉  20克
  • 低筋面粉  70克
  • 黄油  80克
  • 糖粉  30克
  • 蛋黄  2个
  • 椰蓉  100克

做法:

  • 1. 黄油软化(我是放在烤箱软化的)
  • 2. 用打蛋器打至体积膨大,加入糖粉打发
  • 3. 分两次加入蛋黄打匀
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 筛入低筋面粉,奶粉,加入适量椰蓉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 搓成一个个小球,裹上椰蓉
  • 8. 烤箱预热,上下火150度20分钟,出炉喽!