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  • 用料:

  • 鸡蛋  八个
  • 啤酒  适量
  • 白糖  适量
  • 香叶  适量
  • 干辣椒  适量
  • 生抽酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 煮熟后的鸡蛋,剥壳
  • 2. 把啤酒倒入锅中,加入生抽酱油,适量的清水,加点白糖,再放干辣椒和盐煮沸。
  • 3. 加入鸡蛋慢火煮二十分钟
  • 4. 在鸡蛋的表面划上一些口子,使鸡蛋更容易入味,泡上两小时既可。