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花生牛扎糖的做法
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用料:
棉花糖
150g
炒熟花生
150g
无糖奶粉
62,5g
黃油
25g
小贴士:
炒花生时要用中火,时间宜长小许,因为现时买的花生不够干身,所以要有耐性。
做法:
1.
先准备好材料,花生预先炒熟,凉凉,把花生衣脱去。
2.
小火将黄油溶化加入棉花糖煮溶。
3.
再将奶粉加入煮溶的棉花糖里,关火将奶粉迅速和棉花糖拌匀,
4.
再加入花生拌匀,然后放在不粘硅胶垫上整型凉凉。
5.
凉凉后按所需切件。
6.
最后包装。