用料：
- 槐花 一把
- 鸡蛋 一个
- 面粉 一大勺
- 姜末 适量
- 葱碎 适量
- 盐 一克
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
槐花需要提前焯水，我提前焯过水。因为我是采用的去年冷冻起来的槐花，口感一样美味。
做法：
- 1. 姜切末
- 2. 葱切碎
- 3. 加盐
- 4. 葱姜碎
- 5. 打入鸡蛋
- 6. 加入面粉
- 7. 先将鸡蛋面粉槐花搅匀，分次加水
- 8. 搅拌均匀，油热后入锅摊成薄饼
- 9. 煎制两面金黄出锅
- 10. 一道美味的槐花鸡蛋饼就做好了
- 11. 我是简爱，来香哈一起交流吧！
槐花需要提前焯水，我提前焯过水。因为我是采用的去年冷冻起来的槐花，口感一样美味。