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双色糯米小软糕的做法

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  • 用料:

  • 糯米  300克
  •  300毫升
  • 白糖  240克
  •  适量
  • 椰蓉  适量
  • 可可粉  适量

小贴士:

也可沾上抹茶粉或芝麻。

做法:

  • 1. 备好糯米粉。
  • 2. 把水烧开,放进白糖煮溶。
  • 3. 糖水稍放凉,倒进糯米粉。
  • 4. 用筷子搅拌成糊状。
  • 5. 蒸盘内抹一层油,倒进糯米糊,水烧开后下锅蒸30分钟左右。
  • 6. 蒸熟的样子。
  • 7. 扯一块糯米团,搓成圆柱形,整条沾上椰蓉,
  • 8. 切成小块后再让切口沾上椰蓉。
  • 9. 继续扯一块面团搓成圆柱状,沾上可可粉。
  • 10. 切成小块,让切口也沾上可可粉。
  • 11. 十分软糯Q弹的小点心哦! 小朋友超喜欢。
  • 12. 放进密封罐冷藏一下口感更佳。