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  • 用料:

  • 面粉  2碗
  • 鸡蛋  1个
  • 食用油  1小勺

做法:

  • 1. 将鸡蛋打入碗中,打蛋器打匀
  • 2. 加入两碗面粉
  • 3. 加入适量凉白开,搅拌均匀,使面糊呈粘稠奶油状
  • 4. 加入1小勺食用油,搅拌,放置2小时左右
  • 5. 平底锅预热,将1勺面糊倒在平底锅上,迅速刮平
  • 6. 配点肉酱、葱丝、土豆丝、黄瓜丝就没谁了