清新水炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 葱花盐鸡蛋，放在小碗里，一起打散。
• 2. 把事先预备好的水倒入锅中，待水烧开转小火。
• 3. 将鸡蛋液，倒入水中。不要着急搅拌。
• 4. 待鸡蛋底部凝固时。，用铲子缓慢的翻炒，用小火炒。
• 5. 炒至块状盛盘。