用料：
- 牛肉 吃多少备多少
- 葱 1根
- 干辣椒 根据自己口味
- 蒜 4瓣
- 盐 适量
- 味达美 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
- 味精/鸡精 少许
小贴士：
一定要将食用油加热倒入。 材料没有称重，可以先少放，感觉没有味道在加。
做法：
- 1. 牛肉切片备用。
- 2. 葱切葱丝
- 3. 蒜剁碎。
- 4. 找一个容器放入切好的牛肉片、葱丝、蒜碎、干辣椒碎。
- 5. 然后加入味达美、盐、醋、香油，少量的味精鸡精。
- 6. 热锅倒入食用油，将油烧七八成热后到入放牛肉的容器中。
- 7. 搅拌均匀即可。
- 8. 装盘食用。
- 9. 还不错吧！非常快手。