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  • 用料:

  • 榨菜  3包
  • 猪精肉  100g
  • 油、葱姜蒜、水淀粉、鸡粉、十三香、味精  适量

做法:

  • 1. 肉切丝!
  • 2. 放入碗中抓水淀粉、加十三香喂制备用!
  • 3. 超市买来的榨菜(3包)
  • 4. 将榨菜倒入盘中备用!
  • 5. 葱切片。
  • 6. 姜切沫!
  • 7. 蒜切片!
  • 8. 净锅放入豆油开中火放入肉丝划炒!
  • 9. 待肉丝变白,放入葱姜蒜、榨菜丝、鸡粉、味精大火翻炒均匀即可!
  • 10. 成品装盘!