香春炒蛋的做法

做法：

• 1. 香春切碎，放入碗里，打入3个鸡蛋，加入料酒，盐，搅拌
• 2. 开火，倒入油，7成热，倒入香春鸡蛋，转动锅，不要搅动。待基本定型，用铲子慢慢划动，让上面蛋液流下来，稍等片刻，在翻面，就可以出锅了。
• 3. 可以吃饭了。