用料：
- 青菜 半斤
- 红尖椒 一个
- 蒜瓣 两粒
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 食用油 适量
小贴士：
1、做这道菜 生抽和蚝油的味道已经很适合了 不需再加盐和味精
2、不吃辣的 辣椒可以不放
做法：
- 1. 准备好要用的食材
- 2. 红尖椒 蒜瓣切碎待用
- 3. 切好的蒜蓉加入适量的蚝油和生抽做酱汁
- 4. 水开后 加入适量的盐和几滴油 快速灼烫青菜 捞出装盘
- 5. 锅烧热 倒入适量的油爆香
- 6. 装盘好的青菜 淋上做好的蚝油生抽酱汁 洒上红尖椒碎 再把爆香好的油淋在上面 上桌开始享用吧
1、做这道菜 生抽和蚝油的味道已经很适合了 不需再加盐和味精
2、不吃辣的 辣椒可以不放