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  • 用料:

  • 小葱  1把
  • 豆腐  1块
  • 黄豆酱  适量
  • 香油  适量
  • 味精  适量

小贴士:

要选择春天鲜嫩的小葱和新鲜的豆腐,拌出来的口感更鲜美。

做法:

  • 1. 把小葱、豆腐洗净。
  • 2. 把豆腐放入盆中,用筷子搅碎。
  • 3. 把小葱切碎。
  • 4. 把小葱放入盛豆腐的盆中。
  • 5. 放入适量黄豆酱、香油、味精。
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 把拌好的菜盛入盘中。
  • 8. 摆拍。鲜美的小葱拌豆腐可以开吃了!