糖醋山药的做法

做法：

• 1. 山药去皮冲洗一下，葱洗净。我用了一根长长的山药哈哈。
• 2. 葱切葱花。山药切片，一边切一边将切好的山药泡进水里，切好的山药忘了拍照。
• 3. 拿个小碗，放一大勺白糖，普通小勺的话两勺。
• 4. 两大勺醋，普通勺三勺。
• 5. 锅热油，放葱花爆香。随便将泡水里的山药捞出。
• 6. 葱花爆香以后倒入山药翻炒几下。
• 7. 加入糖醋汁，翻炒均匀。
• 8. 根据自己口味加盐，我不建议大家吃咸。
• 9. 炒至断生汤汁收汁即可关火装盘。
• 10. 获得家里老少一致好评。山药发脆，酸甜可口。
• 11. 成品图。