用料：
- 饼干 150g
- 黄油 50g
- 芒果泥 100g
- 牛奶 50g
- 白砂糖 40g
- QQ糖 2袋（大概45g）
- 酸奶 100g
- 吉利丁片 2片（约10g）
做法：
- 1. 准备饼干
- 2. 装进赶紧袋子里，砸碎
- 3. 饼干砸碎到这种程度就可以了
- 4. 黄油50g隔水融化
- 5. 倒入饼干碎里，搅拌（觉得太干可以加一点点水，千万不要多加，不然会变稀不成型）
- 6. 倒入模具中，压实，放入冷藏室定型
- 7. 两个芒果去皮，切成小块，放入料理机打成泥（果泥的图片忘记拍了）
- 8. 吉利丁片放入冷水中浸泡
- 9. 牛奶隔水加热，再放入白砂糖，搅拌至融化
- 10. 吉利丁片已经泡软
- 11. 放入热牛奶中，继续搅拌至完全融化
- 12. 将牛奶吉利丁倒入芒果泥
- 13. 搅拌以后，是稠稠的感觉
- 14. 在倒入酸奶
- 15. 搅拌均匀即可
- 16. 取出定型好的饼干底胚，先倒入一半芒果糊
- 17. 铺上一层芒果粒
- 18. 将剩下的一半倒入
- 19. 封上保鲜膜放入冷藏室4-6小时
- 20. QQ＋少量水，隔水融化
- 21. 趁热淋到定型好的蛋糕上
- 22. 摆上饰品，冷藏30分钟左右，定型
- 23. 下面放一个碗或者杯子，吹风机吹吹边，然后模具自己就掉下来了
- 24. 脱模后的样子
- 25. 切一些芒果果粒点缀上
- 26. 吃了一半想起来，拍侧面的样子
