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茴香肉馅盒子的做法

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  • 用料:

  • 面粉、肉糜、茴香  适量
  • 鸡蛋、油、盐、豆瓣酱、酱油、食用油、姜  适量

做法:

  • 1. 取面粉,打入一个鸡蛋。
  • 2. 加适量水和成光滑面团。醒一会。
  • 3. 茴香洗净。
  • 4. 切碎。
  • 5. 姜剁碎和茴香放一起。
  • 6. 开火,放入适量油,热后放入两勺豆瓣酱。
  • 7. 豆瓣酱炸匀后,放入适量盐和酱油。
  • 8. 拌匀后关火。
  • 9. 把肉糜和茴香放一起。放入适量盐和食用油、芝麻油。
  • 10. 拌匀,好香!
  • 11. 取面团,搓成长条。擀成圆形薄皮。
  • 12. 取其中一张,放馅中间。
  • 13. 另外一个盖住。
  • 14. 边缘捏好。
  • 15. 捏出花边。
  • 16. 依次包好。
  • 17. 好香好香哦!