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  • 用料:

  • 玉米  150克
  •  100克
  • 青豆  100克
  • 胡萝卜  100克
  •  少许
  •  1勺
  •  适量
  •  半勺
  • 青瓜  半个
  • 味精  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

肉五成熟再放玉米,青豆,胡萝卜,这样肉保持鲜嫩。调料放一点味精可以提鲜。肉里面可以放生抽,但是炒好的肉加玉米,青豆,胡萝卜的之后不可以加生抽了,以免影响颜色艳度

做法:

  • 1. 把以下材料处理好,整个玉米,一粒一粒弄碗里,胡萝卜切玉米粒大
  • 2. 瘦肉剁碎,放盐,生抽,姜末,淀粉,油,混合搅拌,腌制十分钟
  • 3. 把剁好的瘦肉放锅炒,肉炒五成熟然后加玉米,青豆,胡萝卜一起炒
  • 4. 放盐,糖,出锅的时候再加点味精
  • 5. 出锅之前把青瓜摆盘成❤
  • 6. 青瓜摆好后,把煮好的玉米粒倒入青瓜心❤圈里面
  • 7. 整个玉米粒就这样简单完成,如图