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胡萝卜卷馍的做法
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用料:
面粉
两碗
胡萝卜
半个
葱花
适量
盐
适量
香油
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
酵母
适量
小贴士:
馅料在锅里用香油入味翻炒 会更好吃 面活的硬一点 不要太软
做法:
1.
和面 醒发两倍大 有蜂窝状
2.
胡萝卜切丁 葱花切碎 备用
3.
倒入香油 稍稍翻炒胡萝卜 加盐 五香粉 辣椒粉 调味
4.
盛出 加入葱花 拌匀 备用
5.
分成小团 擀成长方形 厚度约5毫米
6.
均匀铺上胡萝卜碎等
7.
像折被子一样 折起来 两边收口 醒发十分钟 冷水上锅开始蒸
8.
蒸汽出来以后 继续蒸10/15分钟 焖3/5分钟 就可以取出了
9.
取出 切开
10.
层层叠叠的 好香的 拯救手残党 快手卷馍吃起来