菠萝炒饭的做法

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用料：
菠萝半个
米饭两碗
胡萝卜半根
青瓜半根
红肠半根
油适量
盐适量
圆葱适量

做法：

1. 菠萝切丁泡盐水內，其他料切丁备用，菠萝皮留下装饭用
2. 胡萝卜丁过沸水焯一下待用
3. 热锅倒入食用油，红肠先翻炒加圆葱出香味，依次放入青瓜丁和胡萝卜丁中火翻炒。然后放入菠萝再炒2分钟即可出锅