熬虾油的做法

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用料：
油适量
虾头 8个
花椒适量
茴香适量
八角 1个
香叶 1片
生姜 1片
葱 1段

小贴士：

1、小火煸香调料2、小火煸虾头

做法：

1. 准备虾头清洗干净，去掉虾头中的胃
2. 准备配料
3. 热锅坐油，油两成热，放入所有配料炒香
4. 直到配料炒焦黄后，打出丢掉
5. 放入虾头，小火煸炒
6. 炒至油变为深红色，虾头也变得干瘪，关火打出虾头丢掉，虾油要避光保存，尽快使用
7. 成品图