脆脆干吃面的做法

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用料：
面条适量
色拉油适量
小葱一根
盐适量
孜然粉适量

小贴士：

盐可不放，根据自己口味壳放方便面佐料或者辣椒面都可以，面放入锅中煎至时最好摊开防治面块太厚煎不透

做法：

1. 先把面条开水煮熟，然后倒进凉水盆里过一遍控干净水放进盘中备用撒入少许盐
2. 锅中放油烧热，（当一点油煎至就可以）
3. 全程都是小火煎制金黄捞出上面撒入孜然粉小葱花待凉食用