瘦肉冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮切片
• 2. 瘦肉剁碎放碗里加少许油、葱花、料酒、酱油、生粉一致方向搅拌
• 3. 放蒜头油锅煎一会儿
• 4. 冬瓜放进锅里炒变软
• 5. 加热开水，肉泥捏成丸子放入锅中
• 6. 煮5分钟左右出锅前撒上葱花香菜即可（我的香菜、葱花炒菜用完了，所以没有卖相了不过味道还不错哦）