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  • 用料:

  • 猪肉  1斤
  • 豆腐末  1斤
  •  少许
  • 酱油,盐,食用油  适量

小贴士:

不要煮太熟,否则的话不好吃,口感不好,基本上5分钟就可以出锅了

做法:

  • 1. 准备好材料,水下锅煮开
  • 2. 肉和豆腐末搅拌均匀,下盐,酱油再次搅拌均匀
  • 3. 拿一个碟,浇上适量食用油
  • 4. 那一层云吞皮,弄一勺肉末,像抹黄油一样涂均匀
  • 5. 叠上一层云吞皮
  • 6. 在第二层云吞皮上抹肉沫
  • 7. 在铺上一层云吞皮
  • 8. 从任何一个角开始卷起来
  • 9. 为了煮的时候不散架,用水把空隙处黏起来
  • 10. 在外面再包上一层云吞皮
  • 11. 下锅
  • 12. 煮熟之后出锅,找一个漂亮的容器装好就好了