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  • 用料:

  • 番茄  一个
  •  一条
  • 辣椒  二个
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 姜葱蒜  少许
  • 啤酒  一罐

做法:

  • 1. 把番茄切块,葱切断,姜蒜切碎,辣椒切块
  • 2. 热锅放底油
  • 3. 鱼放入中小火煎制
  • 4. 煎至双面金黄盛起备用
  • 5. 锅留油,葱姜蒜炒香,再放番茄
  • 6. 倒入啤酒大火煮开
  • 7. 把之前煎好的鱼放入
  • 8. 大火焖煮,加入盐,生抽调味
  • 9. 煮至汤汁差不多收干倒入辣椒块
  • 10. 再煮个一分钟就可以关火了
  • 11. 一道美味的啤酒鱼就好了
  • 12. 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!