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清炒丝瓜的做法

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  • 用料：

  • 丝瓜  适量
  • 葱  适量
  • 蒜  适量
  • 油
  • 盐

小贴士：

丝瓜洗净可去皮，也可不去皮，我的是没刮皮的，只是用刀蹭蹭

做法：

  • 1. 油热后加入葱花，蒜片
  • 2. 爆香后加入切好的丝瓜
  • 3. 翻炒后加入适量水，倒入适量酱油，盐翻炒至断生