用料:
- 秋葵 6两
- 葱 1根
- 小米椒 2个
- 蒜头 适量
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 凉拌粉 少许
- 盐 少许
- 香醋 适量
- 豆豉酱 1勺
做法:
- 1. 将所需食材准备好洗干净
- 2. 水烧开,倒入秋葵煮两三分钟
- 3. 捞出凉开水里浸凉
- 4. 蒜头切成蒜蓉
- 5. 小米椒切小圈
- 6. 葱切葱花
- 7. 全部一起装碗备用
- 8. 秋葵去掉头尾,从中间切开
- 9. 装碟备用
- 10. 葱花、蒜蓉、辣椒里加入所有调料
- 11. 拌匀
- 12. 淋在秋葵上即可
- 13. 一道美味的凉拌秋葵就做好了!
- 14. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!