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  • 用料:

  • 秋葵  6两
  •  1根
  • 小米椒  2个
  • 蒜头  适量
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量
  • 凉拌粉  少许
  •  少许
  • 香醋  适量
  • 豆豉酱  1勺

小贴士:

♥秋葵不用煮太久,以免营养流失

做法:

  • 1. 将所需食材准备好洗干净
  • 2. 水烧开,倒入秋葵煮两三分钟
  • 3. 捞出凉开水里浸凉
  • 4. 蒜头切成蒜蓉
  • 5. 小米椒切小圈
  • 6. 葱切葱花
  • 7. 全部一起装碗备用
  • 8. 秋葵去掉头尾,从中间切开
  • 9. 装碟备用
  • 10. 葱花、蒜蓉、辣椒里加入所有调料
  • 11. 拌匀
  • 12. 淋在秋葵上即可
  • 13. 一道美味的凉拌秋葵就做好了!
  • 14. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!