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  • 用料:

  • 鸡肉  200g
  • 青红辣椒  二个
  • 干辣椒  少许
  •  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 啤酒  一罐
  • 大料、香叶  少许
  • 葱姜蒜  少许

做法:

  • 1. 把葱切断,姜蒜切碎,辣椒切块
  • 2. 热锅,放底油
  • 3. 把香料,干辣椒和葱姜蒜放入
  • 4. 炒出香味后倒入鸡肉
  • 5. 大火爆炒
  • 6. 炒至变色加入啤酒
  • 7. 大火煮开加入盐和生抽调味
  • 8. 继续大火煮,汁水收干差不多加入辣椒
  • 9. 继续炒一分钟即可关火
  • 10. 一道美味的啤酒鸡就做好了
  • 11. 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!