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紫薯圆红薯圆的做法
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用料:
紫薯
500g
红薯
500g
木薯粉
400g
小贴士:
紫薯和粉混合的时候要是干了 可以适当添加些温水
做法:
1.
红薯去皮切片上锅蒸熟
2.
紫薯同样去皮切片上锅蒸熟
3.
分别放到两个盆里,用勺子压成泥
4.
分别放到两个盆里,用勺子压成泥
5.
红薯,紫薯分别加入木薯粉,各一半,和成面团
6.
将面团压成一厘米厚左右的面饼 切条,撮成圆状
7.
在切成小块,切好后要撒些干粉 才不会粘在一起
8.
全部做好后,把红薯圆,紫薯圆混合在一起,可以多做点放冰箱冷冻 要吃时再拿出来煮