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鲜侣肉包的做法
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用料:
五花肉
根据自己的需要加量
面粉
根据自己的需要加量
小鲜侣[0添加剂可替代味精]
淋5圈
酱油先生[300天酿造0添加剂]
淋5圈
香菇
适量
韭菜
适量
大葱
一根
小虾米
适量
竹炭粉
适量
十三香
适量
鸡蛋
一个
香油
一滴
耗油
一滴
粉丝
适量
小贴士:
做包子就是面团一定要发酵好。擀皮要中间厚四周薄!这是我跟我老公昨天做出来的总结。第一次做包子还是很成功!
做法:
1.
材料备好,切碎加到肉里。叫调料。搅拌均匀即可!
2.
发酵面团很简单!温水加点糖融化再加干酵母!再倒入面粉揉光滑就可以了。
3.
这些量都是估计。我用烤箱做的低温发酵比较快。发酵图片下次补上,因为手机不再身!包好必须再醒25分钟再蒸
4.
水开上蒸锅蒸15分钟。我做的比较小所以这个时间是够的。
5.
儿子还是很喜欢的!拍的不好!希望大家原谅。下次补个全面的跟大家一起讨论✌✌