用料：
- 玉米饼 一个
- 洋葱 适量
- 黄瓜 适量
- 鸡蛋 一个
- 葱花 适量
- 盐五香粉黑胡椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 醋 适量
小贴士：
鸡蛋要嫩嫩的好吃 跟玉米丁形成口感的反差 一口下去又嫩又又有嚼劲
做法：
- 1. 玉米饼切丁 黄瓜等切块 葱花切好
- 2. 打好一个鸡蛋 加入盐 料酒 一点水
- 3. 热油 放入葱花炒香
- 4. 加入鸡蛋翻炒 七成熟盛出
- 5. 玉米丁入锅煸炒
- 6. 加入洋葱 盐 五香粉黑胡椒 生抽 醋 适量调味
- 7. 最后放入黄瓜丁 鸡蛋 拌匀 盛出
- 8. 装盘
鸡蛋要嫩嫩的好吃 跟玉米丁形成口感的反差 一口下去又嫩又又有嚼劲