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  • 用料:

  • 馒头  6个
  • 鸡蛋  3个
  •  小半锅
  •  1勺

做法:

  • 1. 准备食材,隔夜馒头、鸡蛋
  • 2. 将馒头一切两半
  • 3. 在蛋液里加入1勺盐,搅拌均匀
  • 4. 油锅,预热
  • 5. 馒头片放到蛋液里,蘸均匀
  • 6. 将馒头片下锅
  • 7. 炸至馒头片两面金黄
  • 8. 出锅控油,即可