土耳其鸡蛋土豆沙拉的做法

www.xiangha.com/caipu/93616285.html

用料：
土豆 1个
鸡蛋 1个
黄瓜半根
橄榄油 15克
白醋或柠檬汁 3克
白糖适量
盐适量

小贴士：

土豆也可以压泥味道更好

做法：

1. 土豆切小块煮熟
2. 第一部放入锅中时鸡蛋加盐和糖橄榄油柠檬汁低温快速搅拌至凝固油脂状
3. 黄瓜切片煮好土豆滤表面水分和沙拉酱搅拌用力不能过大