用料：
- 干蚕豆 半斤
- 盐 适量
- 姜 三片
- 花椒 十粒
- 八角 两个
- 炖肉粉 一勺
- 干辣椒 一个
小贴士：
做这个菜不能着急，豆泡大后控去水，将湿纱布盖上，半天后淋上些水，让纱布保持湿润。豆芽出的大一点，豆才沙口感更好。一般需要三天时间能够完成，煮豆时间用十分钟即可。
做法：
- 1. 干蚕豆加入泡发
- 2. 泡好的蚕豆
- 3. 锅中烧水将蚕豆放入
- 4. 放入调味料
- 5. 放入盐
- 6. 中火煮熟
- 7. 煮熟后焖上两小时豆凉透
- 8. 装盘
- 9. 一道美味的五香豆就做好了
- 10. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！