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  • 用料:

  • 金针菇  300g
  • 豆油  适量
  • 大蒜  3瓣
  • 小红椒  3个
  •  1勺
  • 味精  少量
  • 蚝油  1勺
  • 生抽  2勺
  • 香油  2滴
  • 锡纸  1张

做法:

  • 1. 金针菇洗净,去根
  • 2. 干豆腐切条
  • 3. 将锡纸铺在烤盘上,刷一层食用油
  • 4. 干豆腐将金针菇根部卷起
  • 5. 准备蒜末、小红椒
  • 6. 调汁(将蒜末、红椒末、蚝油1勺、生抽2勺、味精、香油)调匀
  • 7. 烤箱预热,将红椒汁浇到金针菇上
  • 8. 烤箱上下火180度15分钟即可