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锡纸金针菇的做法
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用料:
金针菇
300g
豆油
适量
大蒜
3瓣
小红椒
3个
盐
1勺
味精
少量
蚝油
1勺
生抽
2勺
香油
2滴
锡纸
1张
做法:
1.
金针菇洗净,去根
2.
干豆腐切条
3.
将锡纸铺在烤盘上,刷一层食用油
4.
干豆腐将金针菇根部卷起
5.
准备蒜末、小红椒
6.
调汁(将蒜末、红椒末、蚝油1勺、生抽2勺、味精、香油)调匀
7.
烤箱预热,将红椒汁浇到金针菇上
8.
烤箱上下火180度15分钟即可