杭椒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 杭椒洗净切小段
• 2. 鸡蛋磕入碗里搅拌均匀
• 3. 锅中倒油烧热把蛋液倒入
• 4. 快凝固时用筷子滑散，盛出备用
• 5. 锅中倒油烧热把杭椒倒入翻炒，滴点醋，翻炒段生
• 6. 把鸡蛋碎倒入翻炒，加点水大火翻炒加适量盐翻炒关火
• 7. 盛入盘中