
- 用料:
-  低筋面粉  120克
-  白糖  30克
-  黄油  70克
-  可可粉  5克
-  鸡蛋  1个
-  泡打粉  1克
做法:
- 1. 黄油提前软化,用打蛋器打至蓬松 
- 2. 加入糖,继续搅打 
- 3. 打至蓬松发白 
- 4. 鸡蛋打散,分三次加入黄油中,每一次加入鸡蛋液后要和黄油搅打均匀后,放入下一次蛋液 
- 5. 蛋液全部放完,打匀 
- 6. 面粉,可可粉,泡打粉混合拌匀 
- 7. 把混合的面粉过筛, 
- 8. 搅拌均匀 
- 9. 铺上保鲜膜,把面团放在保鲜膜上,上面也盖上保鲜膜,用擀面杖擀成0.5厘米左右 
- 10. 用模具压出熊熊形状 
- 11. 烤盘铺上油纸,把压好的饼干放入烤盘 
- 12. 烤箱预热150度,中层上下火,25分钟, 
- 13. 出炉喽 
- 14. 晾晾,香香的