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  • 用料:

  • 蒜毫  300克
  • 鸡蛋  两个
  • 油,盐  适量
  • 葱,姜  适量
  • 生抽,五香粉  适量

小贴士:

口味根据自家口味调整,味精鸡精自行添加

做法:

  • 1. 蒜毫择好洗净切成小段,葱姜切好,鸡蛋备用
  • 2. 锅里倒油打散鸡蛋下锅炒
  • 3. 炒好盛出备用
  • 4. 锅里倒油爆香葱姜,放入蒜毫翻炒两分钟
  • 5. 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,放入适量生抽和五香粉
  • 6. 放入适量盐调味,翻炒均匀即可关火
  • 7. 成品图片