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  • 用料:

  • 西兰花  1
  •  3瓣
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

西兰花不要煮太软,影响口感。

做法:

  • 1. 西兰花摘成朵
  • 2. 用清水洗净,放锅中焯至七成熟
  • 3. 捞出,晾水,备用
  • 4. 蒜切碎
  • 5. 锅中放少许食用油,加热,放入蒜末、西兰花,翻炒,根据个人口味加盐。
  • 6. 出锅,装盘。