用料：
- 肉肉 一斤
- 芹菜 6个枝干
- 生姜 1个
- 大葱 1个
小贴士：
第一次做，记忆中妈妈的做法，味道还可以，小小分享，希望有人喜欢。
做法：
- 1. 半肥半瘦、手工剁馅、大芹菜去筋切块
- 2. 用榨汁机粉碎芹菜段，渣 汁分离，完美～～芹菜汁又甜又苦，做餐前饮品，哈哈哈
- 3. 芹菜沫沫～
- 4. 大葱一段，生姜一块，切丝剁沫，这个味儿太重，还是不要用果汁机榨，嘿嘿
- 5. 大葱沫沫～
- 6. 生姜丝丝～
- 7. 生姜沫沫～
- 8. 混合搅拌
- 9. 加料：盐、酱油、鸡粉，然后热锅熟油适量浇在上面，拌匀
- 10. 没有饺子皮儿了……呜呜呜…买了云吞皮包了大云吞，还算完美～
- 11. 成品，香菜和葱花切碎，加酱油和陈醋调味，放了一勺黄豆酱和虾皮，然后浇上一勺面汤化匀汤底，再把煮好的云吞盛进来，完美～味道还不错～