用料：
- 小土豆 1个
- 青椒 1个
- 鸡肉 一边
- 红椒 1个
- 姜 切两片
- 香油 适量
- 蒜 四小粒
- 番茄酱 适量
小贴士：
料可以自己调
做法：
- 1. 把土豆切小片，青／红椒滚切，鸡肉切小块，然后把油在锅里烧热，就把姜蒜放油锅里炒香，再把鸡肉倒下炒香的姜蒜里，炒香不要炒熟了，鸡肉变了色就好，在把青／红椒放鸡肉里炒一下就好了，然后了全部捞起来塞到南瓜肚里面。
- 2. 在菜上面放适量番茄酱，再把南瓜盖盖好放锅里，就把水到锅里，水要淹到南瓜身一半，然后盖上锅盖煮，顿一个小时左右。
- 3. 熟后把南瓜抱出放碟子上，就可以享受吃了。