自制实蛋的做法

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用料：
鸡蛋 10个
面碱 如图1勺

小贴士：

蒸制过程中火就可以，火大容易起泡泡，影响美观

做法：

1. 在盆里打入10个鸡蛋
2. 加入1勺面碱
3. 搅拌均匀，倒入量杯里
4. 倒入装实蛋的容器里，也可以搅拌均匀后直接在盆里上锅蒸
5. 开锅后上锅蒸15分钟
6. 这是出锅的样子